Dieta me shalqi bën pjesë në kategorinë e mono-dietave pastruese. Duhet të kuptoni që patjetër qënuk i përket kategorisë së dobishme për shëndetin. Sidoqoftë, nëse keni një nevojë shumë urgjente për të humbur peshë, nuk keni sëmundje kronike dhe jeni gati të pësonitrupi juaj është i stresuar, atëherë mund të provoni. Dieta përdoret në një version të rreptë dhe në mënyrën "e lehtë".
Cilat janë përfitimet e "dietës" së shalqinit për trupin? Me çfarë funksionon ky produkt? Si të dilni nga një dietë e tillë? Përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera do t'i gjeni në artikullin tonë.
Parimet e Ushqimit të Shalqirit
Dieta e bazuar në këtë kokrra të kuqe me lëng ka dy qëllime: detoksifikimin e trupit dhe humbjen e peshës. Kjo dietë është afatshkurtër. Ai largon intensivisht lëngun nga qelizat, i pastron ato nga toksinat dhe toksinat. Për 5 ditë të një diete të rreptë shalqi, mundenihumbni deri në 3 kg peshë. Rezultati forcohet nga "ushqimi i shalqirit" - një dietë që, përveç vetë kokrrës së kuqe, përfshin produkte të tjera.
Një dietë me shalqi kryhet një herë në vit - gjatë pjekjes së shalqinjve në pjepra. Ishte gjatë kësaj periudhe që ata kanë një përbërje natyrore, nuk përmbajnë kimikate.
Praktikimi i 2 opsioneve: një dietë e fortë dhe një dietë e lehtë. E ashpër do të thotë të hani vetëm tulin e kokrrës së kuqe. Pesha e lehtë lejon përdorimin e mëngjeseve, drekave dhe darkave me pak kalori. Pulpa e kokrrës së kuqe përdoret si një meze të lehtë dhe përfundonçdo vakt.
Përmbajtja kalorike e shalqirit është vetëm 27 Kcal për 100 gramë produkt.
Përfitimet dhe dëmet e dietës me shalqi
Përfitimet e dietës së shalqirit janë për shkak të përbërjes së pasur të kësaj manave aromatike dhe të shijshme. Përbërja e tulit të shalqirit dhe vetitë e dobishme të përbërësve të tij:
# |
Përbërësit | Karakteristikat e dobishme |
1. | Uji | Stimulimi i proceseve metabolike, përmirësimi i daljes së tëmthit, përmirësimi i sistemit ekskretues, si dhe eliminimi i fryrjes. |
2. | Glukoza (fruktoza ose saharoza) | Efekti tonifikues, ngopja e qelizave me energji, lehtëson dobësinë dhe lodhjen |
3. | Kalcium, kalium, magnez, natrium, hekur dhe minerale të tjera | Normalizimi i gjumit, eliminimi i lodhjes, parandalimi i depozitimit të kripës, heqja e ngërçeve muskulore, normalizimi i presionit të gjakut. |
4. | Fibër | Përmirësimi i lëvizshmërisë së zorrëve, parandalimi i kapsllëkut. |
5. | Pektinat | Ulja e niveleve të kolesterolit në gjak, pastrimi i enëve të gjakut, normalizimi i funksionit të zemrës. |
6. | Antioksidantë | Parandalimi i plakjes së hershme të trupit, efekt anti-tumor, forcimi i enëve të gjakut. |
7. | Acid folik | Asimilimi i plotë i proteinave, efekti anti-plakje, pjesëmarrja në formimin e hemoglobinës. |
Pirja e shalqirit është e mirë për të përmirësuar mirëqenien tuaj dhe për të humbur peshë. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për anemi, përdhes, arterosklerozë. Shalqiri është i pasur me hekur organik lehtësisht të tretshëm dhe ngop trupin me kërkesat ditore të acidit folik.
Pro
- është e lehtë për të llogaritur normën tuaj të konsumit të shalqinit në shkallën prej 1 kg tul të kësaj manave të pjeprit për 10 kg të peshës tuaj trupore;
- kosto të parëndësishme të parave të gatshme;
- afatshkurtër.
Kundrat
- ngarkesa e rritur në veshka, prandaj është e ndaluar në rast të patologjive serioze të sistemit ekskretues;
- mungesa e ushqimit të ekuilibruar gjatë periudhës së mono-dietës së rreptë;
- humbja e peshës (vija e plumbave) është vetëm për shkak të heqjes së ujit dhe mos heqjes qafe të indit dhjamor;
- nuk mund të përdoret për diabetin dhe sëmundjet e stomakut;
- nuk është i përshtatshëm për përdorim afatgjatë, pasi çon në shpëlarje të kripërave të kaliumit dhe natriumit.
Si të zgjidhni një shalqi për të blerë?
Vetëm shalqinjtë e pjekur të mbledhur gjatë periudhës së pjekjes masive të kulturës janë të përshtatshme për ushqim.
Ju do të njihni një kokrra të kuqe të përshtatshme në sektorin e perimeve në një supermarket nga atributet e mëposhtme:
- ngjyra e lëkurës mat;
- jehonë e shurdhër me përgjim të lehtë;
- kërcitje e lehtë kur kompresohet;
- madhësi mesatare ose pak më e mesme.
Lani kokrrën e blerë me sapun dhe shpëlajeni tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.
Menuja e Dietës
Kohëzgjatja maksimale e dietës me shalqi të butë është 10 ditë. Mono-dieta e rreptë zgjat vetëm 1-5 ditë. Secila nga opsionet e dietës ka menunë e vet.
Menyja për 1 ditë
Merrni parasysh dy regjime diete - të rrepta dhe të rrepta.
Mono Dietë e rreptë
Nëse preferoni një dietë "të rreptë" (të rreptë), ju do të hani vetëm shalqi. Uji lejohet si pije. Për humbje të konsiderueshme të peshës, sasia e vëllimit ditor të manave llogaritet bazuar në 1 kg tul manave të pjekur për15 kg peshë trupore. Ndani vëllimin që rezulton në 4-5 vakte në ditë.
Kjo dietë praktikohet për 1-3 ditë. Pas një kufizimi të rreptë të ushqimit, futni gradualisht produktet e qumështit, drithërat e lehta, perimet e ziera ose të pjekura në dietë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të mos fitoni përsëri kilogramët e humbur.
Besohet se sa më shumë paund shtesë të keni, aq më shumë plumb do të arrini në një dietë mono.
Dietë e lehtë për një ditë
Në mëngjes:
- Shalqi + një lugë çaji me mjaltë natyral.
Dreka:
- Cruton thekre ose krunde;
- Një racion shalqi.
Dreka:
- Një mollë e madhe e pjekur.
Mbrëmja:
- Qull kungulli;
- Kunguj të njomë ose perime të tjera;
- tavë me mollë.
Për 3 ditë
Nëse ndiqni një mono-dietë, atëherë baza e të ushqyerit tuaj për tre ditë është tul i një kokrra të kuqe të pjekur në një vëllim prej jo më shumë se 5-6 kg në ditë. Lejohet të plotësohet dieta vetëm me ujë ose çaj bimor të pa ëmbëlsuar.
Një version më i butë i dietës tre-ditore: shalqi + oriz + gjizë.
Këtu është një dietë 3-ditore që zvogëlon nivelin e stresit të shkaktuar nga tërheqja nga dieta e zakonshme, e përshtatshme për menaxhimin e peshës dhe detoksifikimin e trupit:
Në mëngjes:
- Gjizë me pak yndyrë në sasi prej 150 g + 2-3 feta shalqi.
- Mëngjesi shtesë 2 feta tul shalqi.
Dreka:
- 200 g oriz i zier me ujë;
- 2-3 feta shalqi.
Dreka:
- 50 g gjizë pa yndyrë + 1 fetë shalqi.
Mbrëmja:
- Oriz i zier 150-200 g;
- 3 feta shalqi.
Për 5 ditë
Dita 1.
- Në mëngjes: miell tërshëre pa qumësht dhe 300 g tul shalqi.
- Snack: 300 g shalqi.
- Dreka: gjoks pule të zier (100 g) dhe tul kastravec të integruar, kopër të copëtuar imët, selino dhe majdanoz.
- Snack: 300g tul të ëmbël shalqi.
- Në mbrëmje: një dardhë ose mollë e pjekur dhe gjizë me pak yndyrë (100 g).
Dita 2.
- Në mëngjes: një sallatë me mollë të copëtuar imët, kumbulla të thata, hurmë, tul shalqi.
- Snack: 300 g tul shalqi.
- Dreka: disa feta bukë thekre, masë gjizë me pak yndyrë, kopër, selino.
- Snack: vezë e zier e butë.
- Në mbrëmje: 300 g shalqi.
Dita 3.
- Në mëngjes: qull meli pa qumësht.
- Snack: Një mollë e thartë.
- Pasdite: 450 g tul të ëmbël shalqi.
- Snack: 200 g shalqi të pjekur.
- Në mbrëmje: një gotë kefir me pak yndyrë.
Dita 4.
- Në mëngjes: sallatë me mollë, kumbulla të thata, hurmë, tul shalqi.
- Snack: 300 g tul shalqi.
- Dreka: disa feta bukë thekre, masë gjizë me pak yndyrë, kopër ose lloje të tjera zarzavatesh.
- Snack: vezë e zier e butë.
- Në mbrëmje: hani 300 g shalqi.
Dita 5.
- Në mëngjes: miell tërshëre pa sheqer pa qumësht dhe 300 g tul shalqi.
- Snack: 300 g shalqi.
- Dreka: gjoks pule të zier (100 g) dhe tul kastravec të integruar, kopër të copëtuar imët, selino dhe majdanoz.
- Snack: 300g tul të ëmbël shalqi.
- Në mbrëmje: një dardhë e pjekur dhe gjizë me pak yndyrë (100 g).
Kafeja e mëngjesit mund të ndryshojë nëse dëshironi.
Për 7 ditë
Menuja javore është një dietë jo e rreptë me shalqi për humbje peshe, falë së cilës ju humbni kilogramë të tepërt pa stres për trupin. Rivendosja nuk do të jetë intensive, por do të japë rezultate të qëndrueshme, me kusht që t’i përmbahenimënyra e duhur për të ngrënë.
Për shtatë ditë, hani 150-200 g çdo qull (oriz, mel, hikërror) të gatuar në ujë si mëngjes. Sigurohuni që të plotësoni vaktin e parë me 250-300 g tul shalqi.
Gjatë ditës, hani mish të zier (jo më shumë se 250 g), peshk të pjekur ose të zier. Shtojcë - sallatë me perime të lehta. Preferohen sallata me perime jeshile (kastravec, brokoli) dhe zarzavate (gjethe selino, pak majdanoz, kopër, disa pupla jeshile). Luka). Sallatën e sezonit me lëng limoni ose vaj ulliri. Vakti i drekës kryhet pa "pjesëmarrjen" e shalqirit.
Hani 750-800 g shalqi në vend të darkës çdo ditë. Vakti i mbrëmjes përfshin vetëm produktin kryesor dietik pa përfshirjen e enëve të tjera në menu.
Mos harroni ushqimet e domosdoshme. Ato bëhen ndërmjet mëngjesit dhe drekës dhe ndërmjet drekës dhe darkës. Për të kënaqur urinë e butë, përdorni djathë të fortë, të butë, gjizë pa yndyrë dhe ëmbëlsues, kefir të lehtë ose kos pa ndonjë shtesë. Hani fruta. Gjatë javës, lejohen dy mollë të tharta, një dardhë e pjekur. Vezë e zier e butë e zier lejohet në sasinë prej 2 copë. në Javë.
Pjesa minimale është 100-150 g të çdo produkti dietetik të listuar. Pjesa maksimale e tulit të shalqinit është 800 g.
Mos harroni për pirjen. Mundohuni të pini të paktën 1. 5 litra ujë në ditë. Ju mund të pini çaj bimor të pa ëmbëlsuar. Në mëngjes, nëse dëshironi, pini një filxhan kafe pa ëmbëlsues.
Për 10 ditë
Dieta e mësipërme javore është baza për dietën 10 dhe 14 ditore.
Një version tjetër i menusë 10-ditore të shalqirit është një dietë falas e bazuar në ushqime të shëndetshme. Roli i produkteve kryesore në menunë tuaj falas i përket peshkut me pak yndyrë, mishit, gjizës me pak yndyrë, qullit të pa ëmbëlsuar në ujë. Productshtë produkti kryesor i dietësju duhet vetëm një vakt në mëngjes. Filloni ditën tuaj me një racion të mirë të pulpës së këtij fruti.
Përjashtoni me forcë pijet alkoolike, sodën, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, ushqimet e shpejta, ushqimet e skuqura. Nëse ndiheni mirë, zgjateni dietën në 14 ditë.
Asnjë shalqi i vetëm . . .
Shalqiri është një ushqim dietik i gjithanshëm me pak kalori për humbje peshe. Ajo shkon mirë me lloje të ndryshme të produkteve, për shembull, pjepër, kefir, hikërror. A nuk jeni mbështetës i dietave mono? Zgjidhni një dietë shalqi-pjepër ose shalqi-kefir. Të dyja këtotë korrat piqen në të njëjtën kohë, kanë një grup të ngjashëm me elementë gjurmë dhe rrisin veprimin e njëri-tjetrit.
Kefiri dhe shalqiri janë thelbësore për funksionimin e mirë të zorrëve. Ata në mënyrë efektive fillojnë proceset metabolike në qeliza.
Kombinimi i shalqirit dhe hikërror pastron trupin, përmirëson sekretimin e tëmthit, metabolizmin. Buckwheat krijon një ndjenjë të ngopjes, dhe shalqiri stimulon heqjen e lëngjeve të tepërta nga indet, lehtëson edemën.
Një kombinim tjetër është shalqiri dhe kastraveci jeshil. Këshillohet të përdorni ato si produkte kryesore për 14 ditë. Baza e ushqimit - 1 kg tranguj dhe 1 kg shalqi me lëng pjepër në ditë. Diversifikoni tryezën tuaj me bukë thekre ose krunde dhe një gotë dritëkefir
Për kë është kundërindikuar
Siç e dini, shumë shpesh pjeprat dhe pagurët fekondohen me nitrate për të rritur rritjen e tyre dhe pjekjen e shpejtë. Shalqiri thith substancat e dëmshme shumë shpejt. Manaferrat e tillë nuk do të sjellin ndonjë përfitim, përkundrazi, ato mund të shkaktojnë helmim të rëndë. Shenja të shkëlqyerapërqendrimi i kimikateve, ka vija të verdha dhe të bardha brenda tulit që formojnë një rrjetë. Vetëm manaferrat e kontrolluar duhet të hahen.
Shalqinjtë nuk duhet të përdoren shumë për ata me urolitiazë. Ju mund të provokoni lëvizjen e gurit, i cili do të ngecë në sistem.
Diabetikët nuk duhet të hanë shumë shalqi. Prania e glukozës dhe fruktozës do të rrisë ndjeshëm sheqerin dhe do të ndikojë në mirëqenien e pacientit.
Koliti, enterokoliti dhe problemet e tjera të zorrëve janë kundërindikacion për përdorimin e shalqirit. Sasi të larta të fibrave dhe pektinës mund të dëmtojnë shëndetin. Mund të ndodhë përkeqësimi i sëmundjeve kronike.
isshtë e dëmshme të konsumohet shalqi për ata që kanë aciditet të lartë në stomak dhe sëmundje të pankreasit. Manaferra mund të provokojë një rikthim të sëmundjes, përkeqësimin e proceseve patologjike.
A lejohet dieta me shalqi për gratë shtatzëna?
Çdo dietë, veçanërisht ajo e rreptë, kundërindikohet gjatë mbajtjes së fëmijës.
Dieta e një gruaje shtatzënë duhet të jetë e shëndetshme, e pasur me elementë të ndryshëm dhe vitamina. Sidoqoftë, kjo nuk i anulon ditët e agjërimit. Për shkarkim, gratë shtatzëna lejohen të përdorin një-dietë shalqi një ditore. Një tjetër mundësi është një dietë e lehtë me shalqi, në menye cila, përveç tulit të kokrrës së kuqe, përfshin produkte të tjera dietike: gjizë, mish, peshk, drithëra.
Lidhur me këshillueshmërinë dhe përfitimet e një shkarkimi të tillë, një grua shtatzënë duhet të konsultohet me specialistin e saj mbikëqyrës, dhe gjithashtu të marrë parasysh faktin që përdorimi i manave do të krijojë një ngarkesë shtesë në sistemin sekretues, dhe pa atë të rëndëduke punuar
Si të dilni nga dieta mono?
A po shijoni shtimet tuaja në peshë gjatë dietës dhe nuk doni që ata të rikuperohen në nivelin e tyre të mëparshëm? Për të parandaluar që kjo të ndodhë, dilni nga dieta e shalqirit pa probleme.
Ushqimet e reja në tryezën tuaj duhet të jenë nga menuja ushqyese. Përjashtoni gjithçka të tymosur, të gatuar shumë dhe të pasur. Shmangni të gjitha llojet e turshive, pijeve të gazuara, alkoolit. Jepni përparësi ushqimit të lehtë: produktet e qumështit, drithërat, perime të pjekura ose të zierë, shpendë, lepur, viç dhe peshk.
Përfundim
Një dietë me shalqi është një shkarkim i shkëlqyeshëm për trupin dhe një mënyrë për të humbur shpejt peshë. Ashtu si dietat e tjera mono, ajo ka të mirat dhe të këqijat e saj, kështu që nuk duhet të merreni me të. Dëshironi të provoni këtë dietë? Filloni me një ditë. Kështu që ju provoni forcën tuajdhe kuptoni se sa ditë të dietës janë optimale për ju.